引言：輔食添加是寶寶成長過程中重要的一步，是寶寶由純流質食品到半固體（泥糊類）食品。對于中國寶寶來說，很多家長在選擇輔食的時候都會選擇米粉，那么，你知道如何正確的選擇米粉嗎？小編總結了米粉選購七大原則，一起來解讀一下吧。

　　原則一：選擇大品牌

　　盡量選擇規(guī)模大、產品和服務質量好的品牌企業(yè)的產品。這些企業(yè)的產品配方設計比較科學、合理，對原材料的控制更嚴格，質量有保證。

　　原則二：標識要齊全　　

　　國家標準規(guī)定，外包裝必須標明廠名、廠址、生產日期、保質期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等。缺少上述任何一項的產品，最好不要購買。

　　原則三：營養(yǎng)成分合理　　

　　寶寶從6月齡起需要通過輔食的科學搭配來補充營養(yǎng)。可是寶寶的胃容量很小，要充分利用這僅有的小腸胃，給寶寶提供均衡全面的營養(yǎng)，搭配就很重要。給寶寶不同營養(yǎng)系列搭配添加，力求讓寶寶獲得多樣化的食物營養(yǎng)，達到給寶寶均衡全面營養(yǎng)的目的。所以購買米粉相應產品的時候一定要注意好包裝上的營養(yǎng)成分表格。

　　小編特別提醒，要注意鐵鋅鈣元素的含量　鈣被稱作生命金屬，是形成骨骼和牙齒的主要成份，人體中鈣含量的99%都在其中，它支撐者我們的生命。鋅，是大腦中含量最多的微量元素，在專門管記憶的大腦中鋅含量更高。而鐵則與神經遞質的功能息息相關。所以媽媽在挑選米粉時，可注意一下這些微量元素的含量。

　　原則四：產品包裝說明

　　世界衛(wèi)生組織推薦，寶寶6個月大時，應添加輔食，米粉作為輔食的首選，為寶寶提供成長所需的能量和各種重要營養(yǎng)素，科學合理地添加輔食還能幫助完善寶寶的消化機能，刺激寶寶的味覺、嗅覺以及培養(yǎng)良好的飲食習慣。同時嬰兒米粉應明示“世界衛(wèi)生組織推薦6個月以內嬰兒純母乳喂養(yǎng)”。這些聲明是企業(yè)必須向消費者明示的。

　　原則五：原料基地很重要

　　原料種植基地對于大米的種植質量也是很重要的，優(yōu)質的基地能生產出優(yōu)質的大米，優(yōu)質的大米原料為優(yōu)質米粉提供保障。這些質量好的米粉顏色應是均勻，無其他氣味。這種優(yōu)質大米研磨出來的米粉口感口味更佳。

　　據(jù)小編了解，目前有一些大企業(yè)制作米粉輔食時采用的大米原料是來自綠色基地的，這種種植基地不緊鄰公（鐵）路干線，周邊沒有工業(yè)“三廢”以及生活污染源，大氣清潔指數(shù)好，空氣指數(shù)優(yōu)良，作物生長環(huán)境保持天然生態(tài)，灌溉用水與自然界潔凈水源保持一致，無人工化學物質以及重金屬物質含量超標，所以生產出優(yōu)質、健康、綠色的大米，有好原料才有好米粉哦！所以媽媽們一定要注意挑選原料來自綠色基地的米粉。

　　原則六：米粉性狀

　　嬰兒寶寶的腸胃功能尚未發(fā)育完全，顆粒較粗的米粉會妨礙寶寶對營養(yǎng)元素的吸收，因此在為寶寶選購米粉時必須符合寶寶腸胃提點，滿足易消化吸收的原則。一些品質較好的米粉采取了片狀結構，能減少儲存過程中產生的氧化現(xiàn)象，保存新鮮，鎖住營養(yǎng)。同時，片狀米粉比一般米粉更易于液體結合，沖調更容易。

　　原則七：專為中國寶寶設計

　　由于各國寶寶的個體差異性，決定了寶寶日常營養(yǎng)攝取需求的不同，以及從外界攝取營養(yǎng)元素的多樣性和復雜性，并形成各自獨具特色的飲食文化。嬰兒如果食用不是針對該地區(qū)寶寶生產的米粉輔食，將產生營養(yǎng)吸收偏頗，影響生長的情況。所以，真正適合中國寶寶的好米粉應是根據(jù)中國嬰幼兒的生理特點，專為中國寶寶設計的米粉。

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